Talents

Après quelques années comme producteur et réalisateur digital et corporate pour des sujets généralistes je me suis assis, un peu las, sur mon canapé devant ma collection de livres de cuisine. Il m’est alors apparu comme une évidence que je devais allier mes compétences techniques et artistique de prod et réalisateur  pub à ma passion dévorante pour le culinaire, la gastronomie et les arts de la table. Filmer de la nourriture c’est filmer le vivant. Le réalisme et l’imperfection seront toujours plus gourmand et appétant que le parfait et le faux. 

Brice dédie aujourd’hui 100% de son activité au Food film se spécialisant en table shot et en films recettes. Réalisme et authenticité sont à la base de ses réflexions pour la création de ses films. Il s’attache à ce que le stylisme culinaire et la réalisation soient intuitifs et laisse place à l’accident et aux imperfections.