Projet : L’astuce du mois
Client : Grand Frais
Réalisateur : Brice Vassault
Chef opérateur : Maxime Landreau
Voici une astuce Grand Frais pour préparer un artichaut comme un chef.
Ingrédients : artichauts, citron.
Projet : L’astuce du mois
Client : Grand Frais
Réalisateur : Brice Vassault
Chef opérateur : Maxime Landreau
Voici une astuce Grand Frais pour réussir la cuisson de la côte de bœuf.
Ingrédients : viande, bœuf, huile d’olive, sel, origan.
Projet : L’astuce du mois
Client : Grand Frais
Réalisateur : Brice Vassault
Chef opérateur : Maxime Landreau
Voici une astuce Grand Frais pour sortir le camembert de son plateau traditionnel.
Ingrédients : fromage, camembert, romarin, friture, panure, sauce, crème.
Projet : L’astuce du mois
Client : Grand Frais
Réalisateur : Brice Vassault
Chef opérateur : Maxime Landreau
Voici une astuce Grand Frais pour faire une terrine de foie gras en une journée.
Ingrédients : foie gras, alcool, sel, poivre, épices.
Projet : L’astuce du mois
Client : Grand Frais
Réalisateur : Brice Vassault
Chef opérateur : Maxime Landreau
Voici une astuce Grand Frais pour lever les filets de daurade.
Ingrédients : poisson, daurade.
Projet : L’astuce du mois
Client : Grand Frais
Réalisateur : Brice Vassault
Chef opérateur : Maxime Landreau
Voici une astuce Grand Frais découper des fruits exotiques.
Ingrédients : fruit, ananas, fruit du dragon, mangue.
Projet : L’astuce du mois
Client : Grand Frais
Réalisateur : Brice Vassault
Chef opérateur : Maxime Landreau
Voici une astuce Grand Frais pour optimiser la cuisson des légumineuses.
Ingrédients : pois chiche, fèves, haricots rouges, lentilles.
Projet : L’astuce du mois
Client : Grand Frais
Réalisateur : Brice Vassault
Chef opérateur : Maxime Landreau
Voici une astuce Grand Frais pour cuire le riz de Camargue en 3 façons !
Ingrédients : riz, bouillon de légume, huile d’olive, ail.