Projet : EMILE HENRY – Risotto aux crevettes
Client : EMILE HENRY
Styliste culinaire : Floriane Dumen
Réalisateur : Brice Vassault
Emile Henry vous partage sa recette de risotto aux crevettes avec sa « Cocotte Ronde ».
Ingrédients : riz, vin blanc, oignon, bouillon de légumes, fenouils, crevettes, parmesan, beurre
Projet : EMILE HENRY – Bœuf bourguignon
Client : EMILE HENRY
Styliste culinaire : Floriane Dumen
Réalisateur : Brice Vassault
Emile Henry vous partage sa recette de bœuf bourguignon avec sa « cocotte ronde ».
Ingrédients : paleron, collier de bœuf, carottes, navets, gousse d’ail, farine, vin rouge de Bourgogne, lardons, champignons de Paris, bouquet garni
Projet : EMILE HENRY – Pain artisan
Client : EMILE HENRY
Styliste culinaire : Floriane Dumen
Réalisateur : Brice Vassault
Emile Henry vous partage sa recette de pain artisan aux deux noix et au miel avec son « Moule Pain Artisan ».
Ingrédients : pain, noix, miel, farine, levure, huile d’olive, sel, noix de pécan, amande grillée
Projet : EMILE HENRY – Mini-baguettes
Client : EMILE HENRY
Styliste culinaire : Floriane Dumen
Réalisateur : Brice Vassault
Emile Henry vous partage sa recette de pain artisan aux deux noix et au miel avec son « Moule mini-baguettes ».
Ingrédients : pain, olives, tomates séchées, basilic, farine, sel, levure
Projet : EMILE HENRY – Cloche à pain
Client : EMILE HENRY
Styliste culinaire : Floriane Dumen
Réalisateur : Brice Vassault
Emile Henry vous partage sa recette de pain de campagne avec sa « Cloche à Pain ».
Ingrédients : farine T55, farine de seigle, sel, sucre, levure de boulanger sèche
Projet : EMILE HENRY – Cheese Baker
Client : EMILE HENRY
Styliste culinaire : Floriane Dumen
Réalisateur : Brice Vassault
Emile Henry vous partage sa recette de camembert rôti avec son « Cheese Baker ».
Ingrédients : camembert, champignons, pancetta fumée, vin blanc, gousse d’ail, sel, poivre
