Projet : Apfelso 2022
Client : Apfelso
Agence : Sopexa
Réalisateur : Brice Vassault
Styliste culinaire : Floriane Dumen
Chef opérateur : Maxime Landreau
Apfelso vous dévoile les étapes de sa recette de makis à base de kaki Ribera del Xùquer AOP en stop motion !
Ingrédients : kaki, concombre, feuille d’algue, ciboulette, thon rouge, riz, sel, soja sauce